ボディのしっかりしたペールエールと、ハイランドのシングルモルト・スコッチの絶妙な組み合わせ。1488の意味は、西暦1488年にジェームス4世が戴冠式に行く途中にこのビール醸造所に立ち寄って、ビールを飲んだ事から記念して付けた数字です。1488年当時、この場所にはビール醸造所だけがありました。その後「タリバーディン」というウィスキー醸造所が併設され、のちにビール工場は移転しました。今回、ビール会社とウィスキー会社のコラボレーションでこのビールが誕生しました。

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[有機農産物加工酒類]
数種類の酵母による２回の発酵過程を経たオーガニックビールと、オーガニック・アプリコット果汁のブレントはアプリコットジュースにも引けをとらない。

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[有機農産物加工酒類]
オーガニック・リンゴ果汁を高発酵させ、透明感のある辛口サイダーに仕上がっています。

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[有機農産物加工酒類]
オーガニック・チェリージュースと砂糖キビで発酵させ、芳醇でリッチな味。

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